Attisant traiteur

2021-03-01 14:52   Services   Alger Centre   31 vues

Gratuit

  • img

0.0 étoile

Localité: Alger Centre
Prix: Gratuit

Traiteur traditionnelle

Mobile : 0774 900 0822

Email :[email protected]

Cartothèque méchoui  Le pois de la bête et entre 12 kg a 14 kg  La bête sera présenter sur un socle en boit sur un plateau en acier couvert de papier aluminium afin d’éviter le contact latérale ces ce qui permettra de dégager le gras réceptionner par les plateaux.  Un abatage spécial est nécessaire vu pour réussir un bon méchoui il est impératif que la bête soit dote des ces pied et de sa tète est il sera vider sur le coté pour éviter un excès de graisse sur la braise  La cuisson et de 2 heures a 3 heures avec cuissons sur 3 niveaux, avec arrosage continuelle de beurre et d’eau salé Les accompagnements  Cœur de laitue, concombre, tomates échalotes, violette,  Petite amuse gueule de trois variétés selon votre choix  Domme de fruits de trois a quatre variette selon la disposition au marché  Mojito et thé, eaux plate et pétillante.  Machine nespresso  Si il ya des enfants ont peut installer une machine a pancake  Le méchoui peut êtres farcie selon le choix du client  Ou nous pouvons ajoutée du couscous aux fruits secs et datte fourrée accompagne de petite coupelle de lait d’amande. Misse en place :  Assiettes céramique traditionnelles :  Couverts 18/10  Personnelle services habillé dans les normes :  Serviettes éponge chauffer au citron pour chaque inviter  Une simulation de service doit êtres exécuter avant l’arriver des inviter.  Garantie gustative et servie :  Repas témoins conditionner pendants 72 heures " Bien manger, un plaisir à partager " Nous restons a votre disposition pour toutes informations complémentaire

Mots clés:

restauration


 
Note: Vous devez être identifié avant de poster une note.